То, что доктор прописал

Бренд натуральных сладостей Доктор Шустер приступил к заполнению каталога на OPEN-PRO

2020-03-02

Натуральные сладости — редкость в наше время.
Лакомство из сгущенного сока, смешанного с мякотью фруктов и ягод — натуральный мармелад.
Свою плотность он приобретает благодаря желирующим веществам.

Впервые мармелад получился у французских поваров, как и многие кулинарные открытия, совершенно случайно – варенье уварилось настолько, что загустело и стало твёрдым. Его нарезали и подали к столу, как конфеты — так и родился мармелад в том виде, к которому мы привыкли.

Состав мармелада, как и всех натуральных продуктов, несложный. Он обязательно содержит желирующий компонент – желатин, агар-агар или пектин.
В мармеладе много натрия, кальция, калия, фосфора, магния и железа. Самый часто используемый ингредиент, на основе которого готовят мармелад, это пектин.

Пектином богаты яблоки и другие фрукты.
Пектин оказывает положительное влияние на наш организм: снижает уровень холестерина, восстанавливает углеводный и липидный обмены, борется с заболевания желудочно-кишечного тракта, стимулирует быстрое заживление поврежденных участков кожи, помогает очистить организм от тяжелых металлов.
Заметили, сколько пользы в живых продуктах?
А натуральный мармелад ручной работы полезен вдвойне!

Именно такой мармелад и рекомендует Доктор Шустер — производитель натуральных сладостей Dr.Shuster.

Натуральный мармелад полезнее любых других конфет, даже если он покрыт глазурью, ведь и глазурь у Шустера сделана из темного шоколада.
Это не дает мармеладу быть слишком сладким, соблюдая баланс между вкусным и полезным.

Скоро на платформе весь ассортимент натуральных лакомств ручной работы от производителя сладостей — бренда Dr.Shuster.